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蒲公英才是真正低調的“養生高手”,4種巧搭配,效果翻倍!
發布時間:2018.01.31    瀏覽次數:949次

“據傳昔日春天人間瘟疫肆虐,南海觀世音菩薩行醫民間,她手持凈瓶,灑露于楊柳之上,柳絮紛紛飄散各地,不擇土壤,落地生根而為人間仙草。有一蒲公受觀音指點,采摘而食,瘟疫即愈。于是他轉告鄰里眾人,服食此種仙草可以治愈瘟疫,一時間遍傳鄉里,人們紛紛效仿,爭相采挖食之,瘟疫頓消。因蒲公救大眾于瘟疫流行之際,所以民間常稱此仙草為蒲公英”

你知道嗎?蒲公英雖然是野菜,但是,對于我們的身體健康卻有非常好的幫助,經常吃蒲公英的話,也會給我們的身體帶來一個非常好的營養,蒲公英才是“低調”的“養生高手”啊~

蒲公英的食用價值

美國農業部第八號公報指出,從整體營養價值來評估,蒲公英在綠色蔬菜中排名前四名。

蒲公英可以說是地球上營養最豐富的蔬菜之一。生蒲公英富含蛋白質、維生素A、維生素C及鉀,也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。蒲公英中還含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康功效的營養成分。

一碗煮過的蒲公英葉子含有鈣147毫克、鉀244毫克、強健骨骼的維生素K203毫克,還有高達3克的膳食纖維。

蒲公英是綠色蔬菜中含β-胡蘿卜素最多的,而維生素A的含量在所有食物當中排名第三,只要一小碗就有超過10000國際單位的維生素A。

不止如此,一碗蒲公英含有4944微克的護眼營養明星:葉黃素與玉米黃素。

蒲公英的藥用價值
蒲公英還有十分重要的藥用價值,具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結的功能,可冶療婦女乳痛水腫、咽炎、急性扁桃腺炎和其它熱毒諸癥。

對感冒、淋病、黃疸及對肝功能失調引起的皮膚病有很好的療效。其煎劑對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有很強的殺菌作用。

因此,蒲公英常被中藥界譽為具有清熱解毒,抗感染作用的 "八大金剛"之一,在一定程度上可代替抗菌素,有廣譜抗菌素的作用。

在臨床應用方面,蒲公英的應用范圍很廣,現在己用它研制成注射劑、片劑、糖漿等不同劑型,廣泛用于治療各種炎癥、感染性疾病達40多種。

蒲公英渾身是“藥”,養生功效略不同
蒲公英葉:消炎解毒

大多數人認識蒲公英首先就是從清熱去火消炎開始的,拿蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說,正常情況下的含量一般是葉>根>花,所以在抗菌消炎方面,葉片稍稍占優。

蒲公英根:保肝排毒

蒲公英入肝經,根部有效營養更多,可排肝毒,預防肝損傷,尤其對酒精性肝損傷,效果顯著,所以在保肝護肝這方面,首選蒲公英根。

蒲公英花:祛斑

蒲公英的花煮水,洗臉可以幫助祛斑!但是不宜用蒲公英花泡水喝,如果沒有過濾干凈,很容易卡到嗓子里,壞了心情,得不償失。

殺菌解毒有奇功

蒲公英甘苦性寒,入肝、胃二經,具有清熱解毒、消癰散結之功效。《本草正義〉記載其“性清涼,治一切疔瘡、癰瘍、紅腫熱毒諸癥,可服可敷,頗有應驗,而治乳猁乳癤、紅腫堅塊,尤為捷效”。金元四大家之一的朱丹溪認為,蒲公英味甘,屬土,能解食毒,散氣滯,化熱毒,消腫核,有奇功。朱公常用蒲公英和忍冬藤煎湯,入酒佐服,治乳癰,患者服罷欲睡,睡時微汗,病即安矣。史籍記載藥王孫思邈于貞觀五年七月十五日夜,左手中指觸及庭中之樹,第二天,患處痛不可忍,過了十天后,疼痛加劇,瘡面紅腫。孫思邈曾經聽長者說蒲公英可治遂用蒲公英搗爛外敷,“手下則愈,痛亦除,瘡亦即痿,未十日而平復如故“。

蒲公英4種巧搭配,效果翻倍!
蒲公英+玫瑰花,養胃暖胃

取蒲公英根2g、玫瑰花瓣1g,做成蒲公英玫瑰茶包即可。取一包,熱水沖泡代茶飲,即可。

蒲公英和玫瑰花,都是藥食兩用的草藥植物,蒲公英性質微寒,而玫瑰花性質溫和,二者搭配,可以中和寒性,不寒不燥,適合更多人!

并且玫瑰花可強肝養胃、疏肝解郁、促進血液輪回,溫養人的心肝血脈,可護肝暖胃。

蒲公英+大麥苗,緩解便秘

取蒲公英葉磨成粉1.5g、大麥苗磨成粉2.5g,做成蒲公英大麥青汁包。每天一包,溫水沖跑代茶飲即可。

蒲公英具有豐富的維生素A和C及礦物質,對消化不良、便秘都有改善的作用。

大麥苗含有豐富的膳食纖維,可以軟化糞便,刺激腸壁,加快腸道蠕動以及吸附有害物質,并將其排出體外。大麥苗中的葉綠素和活性SOD酶可以幫助緩解腸胃壓力。

蒲公英+紅棗,養肝排毒

用蒲公英根加上大棗,一起泡水喝即可。

蒲公英泡紅棗,不僅能保護肝臟,還可以提高肝臟排毒能力。還能減少血液中的毒素含量,減少生病次數。如果臉上有斑,蒲公英泡紅棗喝,有很好的幫助。

蒲公英+敗醬草,改善足廯

可將新鮮蒲公英、新鮮敗醬草各250克加水1.5升,煮沸后再煎10分鐘,倒入盆中待水溫適宜后浸泡患部。1劑可連用2天,每天反復用3次,一般連用2~3劑即可看到效果。

敗醬草具有抗菌、止癢作用。《本草綱目》曾載文,“敗醬,乃手足陽明,厥陰藥也。”

蒲公英、敗醬草合用,能起較強的殺菌消腫、收斂止癢功效,對足癬導致的皮膚潰爛、紅腫、疼痛可起到較好的收斂、消腫、止痛效果。

功能主治:清熱消炎。用于上呼吸道感染,急性扁體炎,癤腫。

 

 

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